9.0 crediti

Interventi nutrizionali: aspetti terapeutici e preventivi di sarcopenia e malnutrizione

tutte le professioni   

durata prevista: n. 10 ore

data fine evento: 15/01/2019

|   n° ID 6-214322   |

 

descrizione:

La perdita involontaria di peso corporeo, di massa e forza muscolare sono eventi comuni durante l’invecchiamento e sono fattori fortemente associati a elevato rischio di disabilità e mortalità. Con il termine Sarcopenia si identifica attualmente la perdita di massa muscolare associata a riduzione di forza muscolare e di performance fisiche. Nel 2010 l’European Working Group on Sarcopenia in Older People (EWGSOP) ha elaborato dei criteri diagnostici standardizzati, che possono essere utilizzati nella pratica clinica e negli studi di ricerca, per facilitare la diagnosi di sarcopenia.
La sarcopenia è oggi considerata una sindrome geriatrica a patogenesi multifattoriale, che vede l’interazione tra molteplici fattori tra i quali le modificazioni fisiopatologiche legate al processo d’invecchiamento, le caratteristiche dello stile di vita, l’effetto negativo delle condizioni patologiche croniche e acute. La prevalenza della sarcopenia varia notevolmente in base alla definizione adottata e al tipo di popolazione studiata. In letteratura esistono dati di prevalenza relativi alle fasce di età ed è comunque ritenuta molto elevata nella popolazione geriatrica. La popolazione geriatrica è a rischio di malnutrizione per questo motivo è fondamentale fare i test di screening nutrizionali e proporre dei trattamenti nutrizionali corretti, valutando anche la giusta integrazione

PROGRAMMA:

:

•Sarcopenia: definizione, prevalenza ed eziopatogenesi

•Diagnosi

•Approccio terapeutico

•Approccio dietetico

•Screening nutrizionale per riconoscere la malnutrizione calorico proteica

•Interventi nutrizionali ed integrazione

Reponsabile scientifico:

Prof.ssa Michela Barichella

Responsabile UOS Dietetica e Nutrizione Clinica
ASST Centro Specialistico Ortopedico Traumatologico Gaetano Pini -CTO

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docente:

Prof.ssa Michela Barichella

Responsabile UOS Dietetica e Nutrizione Clinica
ASST Centro Specialistico Ortopedico Traumatologico Gaetano Pini -CTO

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obiettivi:

OBIETTIVO FORMATIVO TECNICO-PROFESSIONALE N°22

Fragilità e cronicità (minori, anziani, dipendenze da stupefacenti, alcool e ludopatia, salute mentale), nuove povertà, tutela degli aspetti assistenziali, sociosanitari, e socio-assistenziali

requisiti:

PRE-REQUISITI COGNITIVI

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